Petunjuk Teknis (Juknis)Berlaku
Keputusan Deputi Bidang Sistem dan Tata Kelola Nomor 004/05/03/SK.04/02/2025 tentang Petunjuk Teknis Standar, Penyediaan dan Distribusi Susu pada Program MBG
- Berlaku
- 3 Februari 2025
- BGN - Deputi Bidang Sistem dan Tata Kelola
- 74 halaman
Standar mutu susu yang wajib dipenuhi SPPG beda untuk tiap jenjang dan untuk ibu hamil, dan petunjuk teknis ini merincinya per jenis susu.
Yang dibahas di naskah ini
- Standar mutu dan gizi susu per jenjang pendidikan
- Syarat susu untuk ibu hamil dan ibu menyusui
- Syarat sertifikasi dan kemasan produk susu
- Mekanisme pengadaan susu formula, UHT, dan pasteurisasi
- Prosedur konsumsi tiap jenis susu
Rincian tiap poin ada di naskah lengkap.
Naskah lengkap
PDF · 74 halaman · 5,3 MB
Masuk ke tatagizi.id untuk membaca dan mengunduh naskahnya.
Masuk untuk membacaCoba GratisSelama masa coba, semua regulasi, SOP, dan notulensi bisa dibuka.
Lihat juga di Kumpulan Regulasi.