SOPGizi & Menu

SOP Pengolahan MBG untuk Ibu Hamil dan Ibu Menyusui

Diterbitkan
Badan Gizi Nasional, Kedeputian Bidang Sistem dan Tata Kelola
Nomor
029/05/00/SOP.29/09/2026
Berlaku
4 September 2026
6 halaman

Makanan untuk ibu hamil dan ibu menyusui diolah mengikuti tahapan SOP ini, supaya mendukung status gizi dan mencegah stunting serta anemia.

Yang dibahas di naskah ini

  • Standar higiene personal dan APD penjamah makanan
  • Uji suhu inti makanan sesudah proses memasak
  • Uji organoleptik sebelum makanan disalurkan
  • Label menu, waktu produksi, dan batas konsumsi

Rincian tiap poin ada di naskah lengkap.

BagikanWhatsAppTelegram

tatagizi.id bukan penerbit dokumen ini. Penerbitnya tertera di dokumen.

Naskah lengkap

PDF · 6 halaman · 444 KB

Masuk ke tatagizi.id untuk membaca dan mengunduh naskahnya.

Masuk untuk membacaCoba Gratis

Selama masa coba, semua regulasi, SOP, dan notulensi bisa dibuka.

Lihat juga di SOP dan Informasi.