SOPKeamanan Pangan & Higiene
SOP Etika Batuk dan Bersin
- Diterbitkan
- Badan Gizi Nasional, Kedeputian Bidang Sistem dan Tata Kelola
- Nomor
- 041/05/00/SOP.41/09/2026
- Berlaku
- 4 September 2026
- 3 halaman
Begitu petugas dapur batuk atau bersin, langkah wajibnya ada di SOP ini, supaya kuman tidak berpindah ke makanan yang disalurkan.
Yang dibahas di naskah ini
- Pemakaian masker saat batuk, pilek, atau bersin
- Jadwal ganti masker dan cara buang tisu bekas
- Cuci tangan setelah batuk atau bersin
- Kewajiban lapor kondisi kesehatan ke Kepala SPPG
Rincian tiap poin ada di naskah lengkap.
tatagizi.id bukan penerbit dokumen ini. Penerbitnya tertera di dokumen.
Naskah lengkap
PDF · 3 halaman · 279 KB
Masuk ke tatagizi.id untuk membaca dan mengunduh naskahnya.
Masuk untuk membacaCoba GratisSelama masa coba, semua regulasi, SOP, dan notulensi bisa dibuka.
Lihat juga di SOP dan Informasi.