Regulasi Gizi, Menu & Bahan untuk MBG dan SPPG
Rujukan untuk menyusun menu dan memilih bahan: standar gizi program MBG, angka kecukupan gizi yang dianjurkan, dan tabel komposisi pangan. Di topik ini juga ada petunjuk teknis standar dan distribusi susu, serta aturan penggunaan produk dalam negeri dan pembelian produk perunggasan.
Daftar regulasi topik Gizi, Menu & Bahan
Diperbarui 14 Okt 2026BerlakuArsip
Topik dipilih · 7 aturan
Gizi, Menu & Bahan
Standar gizi, AKG, TKPI, susu, belanja bahan pangan lokal
Jenis dokumen
Geser ke samping untuk jenis lain
7 dokumen ditampilkan
Wajib diikuti, masih berlaku
7Peraturan BGN2
- Peraturan Badan Gizi Nasional Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2026 tentang Penggunaan Produk Dalam Negeri dan Pelibatan Usaha Mikro, Usaha Kecil, Perseroan Perorangan, Koperasi, Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih dan Badan Usaha Milik DesaPeraturan BGN No. 10 · Badan Gizi Nasional · 2026Gizi, Menu & BahanPeraturan BGNAturan ini melarang sejumlah praktik pembelian bahan baku SPPG, dengan sanksi sampai penghentian sementara operasional dan sanksi disiplin bagi Kepala SPPG.Berlaku
- Peraturan BGN Nomor 5 Tahun 2026 tentang Standar Gizi dalam Pelaksanaan MBGPeraturan BGN No. 5 · Badan Gizi Nasional · 2026Gizi, Menu & BahanPeraturan BGNSPPG yang tidak menerapkan Standar Gizi Program MBG bisa kena sanksi administratif, dari teguran sampai penghentian sementara operasional.Berlaku
Juknis & Pedoman2
- Keputusan Kepala BGN Nomor 63426.2 Tahun 2026 tentang Petunjuk Teknis Standar, Penyediaan, dan Distribusi Susu pada MBGKeputusan Kepala BGN No. 63426.2 · Badan Gizi Nasional · 2026Gizi, Menu & BahanJuknis & PedomanStandar mutu, kemasan, dan cara olah susu untuk Program MBG diatur ulang di petunjuk teknis ini, lengkap dengan SOP pengolahan susu pasteurisasi di dapur SPPG.Berlaku
- Keputusan Deputi Bidang Sistem dan Tata Kelola Nomor 004/05/03/SK.04/02/2025 tentang Petunjuk Teknis Standar, Penyediaan dan Distribusi Susu pada Program MBGKeputusan Deputi No. 004/05/03/SK.04/02/2025 · BGN - Deputi Bidang Sistem dan Tata Kelola · 2025Gizi, Menu & BahanJuknis & PedomanStandar mutu susu yang wajib dipenuhi SPPG beda untuk tiap jenjang dan untuk ibu hamil, dan petunjuk teknis ini merincinya per jenis susu.Berlaku
Coba alur kerjanya
Rapikan operasional SPPG sejak pekerjaan dimulai.
Coba alur dari Master Data sampai dokumen tanpa biaya, lalu nilai sendiri apakah cocok untuk SPPG Anda.